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Kundenbewertung Nr. 53202 für Honig-Genuss

Diese Kundenbewertung und der Erfahrungsbericht sind Teil des Kundenbewertungsprofils von Honig-Genuss ().

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"Bin entäuscht ! Habe Yucatan Honig bestellt und was anderes bekommen, was jedoch als Yucatan deklariert ist. Kenne aus dem Urlaub den originalen Yucatan Honig und das was ich jetzt bekommen habe ist was anderes... Vollständig kristallisiert, eine ganz andere Farbe und Geschmack hat der jetzige Honig. Schade... Werde hier wohl nie wieder einkaufen !"
Kundenbewertung vom 05.07.2012 - 22:01 Uhr von

"Wir bedauern sehr, dass unser Yucatan Honig nicht Ihren Vorstellungen entspricht.Bitte bedenken Sie jedoch, dass Honig ein Naturprodukt ist, dass von Region zu Region, von Charge zu Charge ein anderes Aussehen, Konsistens und Geschmack haben kann. Jeder Honig kristallisiert zu einem bestimmten Zeitpunkt! Für die Neigung zum Kristallisieren ist das Verhältnis von Frucht- zu Traubenzucker (der beiden Hauptbestandteile) verantwortlich. Ist dies etwa 1 : 1, wie etwa beim Rapshonig, so erfolgt die Kristallisation innerhalb weniger Tage. Bei den Honigtauhonigen, etwa dem Tannenhonig, ist das Verhältnis etwa 1,6 : 1. Dieser Honig bleibt über Monate oder sogar Jahre flüssig. Diese natürliche Veränderung hat nichts mit der Qualität des Honigs zu tun, sondern hängt mit dem Zuckergehalt der Honigsorte zusammen. Eine Rückverflüssigung ist ohne Qualitätsverlust möglich. Fest gewordener, auskristallisierter Honig wird im Wasserbad bei max. 40°C erwärmt. Wir wünschen uns zufriedene Kunden und bieten Ihnen deshalb eine Rückabwicklung des Kaufs an. "
Kommentar des Händlers vom 06.07.2012 - 19:25 Uhr



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